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Las vacunas a la carta hasta un 40% más de eficacia

Vacuna_cartaLas vacunas a la carta contra los componentes que desencadenan la alergia en los niños que reaccionan ante más de un alérgeno son más eficaces que las tradicionales ya que combaten de manera individualizada y directa Sigue leyendo

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Esofagitis eosinofílica: Una enfermedad en ascenso

La esofagitis eosinofílica (EoE) es una enfermedad inflamatoria crónica del esófago, caracterizada por una acumulación significativa de eosinófilos, un tipo de glóbulo blanco, en el tejido esofágico. Esta condición ha ganado reconocimiento en las últimas décadas, coincidiendo con el aumento de enfermedades alérgicas en la población. Su diagnóstico y tratamiento son fundamentales para mejorar la calidad de vida de los pacientes afectados.

Fuente: hopkinsmedicine.org

CAUSAS Y FACTORES DE RIESGO

La EoE está asociada a una respuesta inmunológica anormal, generalmente desencadenada por alérgenos alimentarios o ambientales. Aunque la causa exacta de la EoE no se comprende completamente, se sabe que tiene una fuerte relación con otras enfermedades atópicas como el asma, la rinitis alérgica y la dermatitis atópica. Los factores genéticos también juegan un papel crucial, ya que se ha observado una mayor prevalencia en personas con antecedentes familiares de enfermedades alérgicas.

SÍNTOMAS

Los síntomas de la EoE pueden variar según la edad del paciente. En niños, los síntomas comunes incluyen:

  • Dificultad para alimentarse.
  • Vómitos recurrentes.
  • Dolor abdominal.
  • Problemas de crecimiento.
  • En adultos, los síntomas más frecuentes son:
  • Disfagia (dificultad para tragar).
  • Impactación alimentaria (comida atascada en el esófago).
  • Dolor torácico que no responde a tratamientos convencionales para el reflujo gastroesofágico.
  • Pirosis persistente.
  • Diagnóstico

El diagnóstico de la EoE se realiza principalmente a través de una endoscopia con biopsias esofágicas. Durante este procedimiento, se observan características típicas como anillos esofágicos, líneas longitudinales (esófago felino), exudados blanquecinos y estenosis. La confirmación del diagnóstico requiere la identificación de una alta concentración de eosinófilos en las biopsias del tejido esofágico, generalmente más de 15 eosinófilos por campo de alta potencia.

TRATAMIENTO

El tratamiento de la EoE se enfoca en reducir la inflamación y controlar los síntomas. Las principales estrategias incluyen:

Modificaciones Dietéticas: La eliminación de alimentos desencadenantes es crucial. Existen varias aproximaciones dietéticas, como la dieta de eliminación de seis alimentos (leche, huevo, trigo, soya, cacahuetes/nueces y mariscos) y la dieta basada en pruebas alérgicas específicas.

Medicamentos: Los corticosteroides tópicos, como la budesonida y la fluticasona, son eficaces para reducir la inflamación eosinofílica. Se administran en forma de aerosol o solución líquida que se ingiere para que actúe directamente en el esófago.

Tratamientos Endoscópicos: En casos de estenosis significativa, puede ser necesaria la dilatación esofágica para aliviar la disfagia.

PRONÓSTICO Y CALIDAD DE VIDA

La EoE es una enfermedad crónica que requiere un manejo a largo plazo. Aunque no tiene cura, el tratamiento adecuado puede controlar eficazmente los síntomas y prevenir complicaciones como la estenosis esofágica. El seguimiento regular con un gastroenterólogo es esencial para monitorear la respuesta al tratamiento y ajustar las estrategias terapéuticas según sea necesario.

CONCLUSIÓN

La esofagitis eosinofílica es una enfermedad emergente con una prevalencia en aumento, especialmente en países desarrollados. Su manejo implica un enfoque multidisciplinario que incluye alergólogos, gastroenterólogos y dietistas. La identificación temprana y el tratamiento adecuado son cruciales para mejorar la calidad de vida de los pacientes y prevenir complicaciones a largo plazo. A medida que la investigación avanza, se espera que se desarrollen nuevas estrategias terapéuticas que ofrezcan mejores resultados para los afectados por esta condición.

Para resolver cualquier duda sobre que es la esofagitis eosinofílica y sus sintomas, puedes preguntar a nuestro alergólogo experto aquí.

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¿Qué es la dermatitis de contacto? | Síntomas, causas y cómo tratar la enfermedad

La dermatitis de contacto es una reacción inflamatoria de la piel por contacto de una sustancia irritante o por alergia. No es contagiosa ni grave pero puede ser muy molesta. Es clave encontrar la causa de la reacción (un metal, un jabón, un perfume, una planta…) para poder aplicar el tratamiento adecuado.

Fuente: www.lavanguardia.com

Causas de la dermatitis de contacto
Exposición a una sustancia irritante o alérgica

La dermatitis de contacto puede ser de dos tipos:

  • Irritativa. Es la más frecuente y es una reacción inflamatoria de la piel que se enrojece con ardor o dolor y picor. La piel puede resecarse o agrietarse. Suele ser, en muchas ocasiones, por causa laboral ya que es una afección frecuente entre limpiadores, peluqueros, jardineros, agricultores, trabajadores de la construcción o del metal, cocineros o técnicos de odontología.
  • Alérgica. Se produce cuando la reacción es inmunitaria y la provoca un alérgeno que desencadena una respuesta inmunitaria que se refleja en la piel. Algunos alérgenos desencadenantes son: formaldehídos en la ropa o en conservantes; productos de higiene personal; plantas; o medicamentos. Una variante es la dermatitis fotoalérgica de contacto que aparece cuando se está expuesto al sol y en contacto con la sustancia como lociones de afeitar, filtros solares o perfumes.

Síntomas de la dermatitis de contacto
Erupción cutánea y otros

Los síntomas de la dermatitis de contacto pueden ser:

  • Enrojecimiento de la piel.
  • Picazón intensa.
  • Piel seca.
  • Agrietamiento o descamación de la piel.

Inflamación de la piel.

Si hay fiebre y ampollas que supuran, daño en la mucosa de la boca o inflamación en los ojos o las fosas nasales se debe acudir de inmediato al médico.

Diagnóstico de la dermatitis de contacto
Examen físico y parches cutáneos

El dermatólogo realizará un examen físico, pedirá la descripción de síntomas y realizará unas pruebas diagnósticas con parches cutáneos que contienen una pequeña cantidad de alérgeno o sustancia para determinar qué desencadena la reacción. Se retiran pasadas las 48 horas y se hace una primera valoración. La segunda se hace dos días más tarde y una más pasados diez días para comprobar reacciones tardías.

Otra prueba es un cultivo cutáneo para descartar otras posibles causas de la reacción irritativa o alérgica.

Tratamiento y medicación de la dermatitis de contacto
Cremas y antihistamínicos

La dermatitis de contacto puede desaparecer sin necesidad de tratamiento pero la pauta suele incluir cremas con esteroides para aliviar la erupción y que debe aplicarse de forma regular una o más veces al día durante un periodo concreto. Aparte, el alivio del picor se trata con antihistamínicos y, si hay infección bacteriana, se prescribe un antibiótico.

Prevención de la dermatitis de contacto
Evitar sustancias y alérgenos

Las medidas de prevención indica, sobre todo, evitar las sustancias irritantes y los alérgenos. Si se entra en contacto con estos se ha de lavar la piel y enjuagarla por completo. También se puede utilizar guantes o ropa de protección y aplicar una crema hidratante y/o de barrera que tenga un efecto de protección. Es crucial no rascarse y tratar de aliviar la picazón y el dolor aplicando frío para aliviar la piel.

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Trigo sarraceno, un “trigo” sin gluten

Gracias a sus características nutricionales y a que no contiene gluten, su consumo es una opción para las personas que presentan enfermedad celiaca.

Fuente: conectandopacientes.es

La alergia alimentaria es una preocupación extendida, y entre sus diversas formas, la alergia a las proteínas LPT (Lipid Transfer Proteins) se destaca como más común de lo que se imagina.

El trigo sarraceno, también conocido como “trigo negro” o “alforfón”, es un pseudocereal originario de Asia. A pesar de que en su nombre figure la palabra “trigo”, este pseudocereal no contiene gluten, lo cual lo convierte en un producto apto para los pacientes con enfermedad celiaca.

En España, el alforfón está considerado como un cultivo minoritario, al igual que ocurre con el mijo y el tranquillón. Sin embargo, presenta perspectivas de crecimiento a medio o largo plazo.

Las investigaciones alrededor del trigo sarraceno han aumentado en los últimos años. Algunas de las razones que impulsan su estudio son su rusticidad (parece ser más resistente al ataque de plagas o enfermedades), se adapta bien a diferentes ambientes y su ciclo es muy corto, aproximadamente 90 días.

El trigo sarraceno contiene un 10-13% de proteínas

Por otra parte, el trigo sarraceno también presenta unas interesantes características nutricionales. Este grano contiene un 10-13 % de proteínas y 8 aminoácidos esenciales, entre los que se encuentra incluida la lisina, un aminoácido poco frecuente en los vegetales. Los hidratos de carbono que posee son de lenta absorción, lo que hace que tenga un bajo índice glucémico. Tiene un alto contenido en fibra, mayor que el de otros pseudocereales como la quínoa y el amaranto, lo que favorece la correcta función intestinal. En relación a su aporte de vitaminas y minerales, destaca la vitamina B2 (riboflavina), la B3 (niacina) y el magnesio. También es una buena fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6.

Además, el trigo sarraceno destaca por ser un alimento saciante y energético que favorece la salud digestiva y que beneficia a la microbiota intestinal.

Esta es su composición nutricional por cada 100 gramos:

Energía: 343 Kcal.
Proteínas: 13,25 g
Grasas: 3,40 g
Carbohidratos: 71,50 g
Fibra: 10 g
Sal: 1 mg

Se comercializa de diversas formas como puede ser en grano, copos, hinchado, germinado, en brotes, harina o como ingrediente de muchos productos alimenticios.

En caso de consumir el grano como tal, se puede hacer tanto cocido (tiempo de cocción aproximado 15-20 min), como en crudo (se recomienda ponerlo a remojo previamente).

En comparación con otros cereales, el trigo de sarraceno tiene un sabor más intenso y una textura un poco arenosa.

Por último, debemos recordar que al consumir o emplear su harina necesitamos asegurarnos de que se traten de harinas certificadas y seguras. Pues muchas de estas harinas pueden compartir molino con otros cereales que contienen gluten, convirtiéndolas así en un producto de riesgo.La harina de trigo sarraceno, aunque es uno de los ingredientes más empleados en la panadería y repostería sin gluten, debe combinarse con otros cereales e ingredientes. Uno de estos ingredientes es el psyllium, un producto rico en fibra que aporta una textura más atractiva al pan sin gluten sin cambiar su sabor.

Para resolver cualquier duda sobre el Trigo sarraceno, puedes preguntar a nuestro alergólogo experto aquí.

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AllergApp: Un salvavidas para los alérgicos a alimentos en el móvil

Un médico especialista en alergia y el padre de una paciente menor crean una aplicación gratuita con todos los pasos para actuar en caso de reacción alérgica accidental por alimentos.

Fuente: www.conectandopacientes.es

 

allergapp 1La alergia alimentaria es una condición cada vez más común en la sociedad actual. Se produce cuando el sistema inmunológico del cuerpo reacciona de forma excesiva a ciertos alimentos, desencadenando síntomas alérgicos que pueden variar desde leves hasta potencialmente mortales.

Los alimentos que con más frecuencia inducen reacciones alérgicas son la leche, el huevo, el cacahuete, los frutos secos, las frutas, el pescado, el marisco, la soja, el trigo y las legumbres. Los síntomas de la alergia alimentaria pueden variar desde erupciones cutáneas y urticaria hasta problemas respiratorios graves y anafilaxia.

Los pacientes que las sufren se ven afectados a diferentes niveles, ya que deben controlar de forma continua y exhaustiva sus comidas y sus métodos de elaboración, evitando también la contaminación cruzada. Es, sin duda, algo que condiciona sus relaciones sociales y las de su entorno.

En España, es un problema de salud importante. La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) estima que entre el 1 y el 3% de la población española sufre alguna alergia alimentaria.

Para ayudar a los pacientes alérgicos a alimentos, se ha lanzado recientemente la aplicación Allergapp, que tiene como objetivo acompañar al paciente alérgico a alimentos en los pasos a seguir en caso de sufrir una reacción alérgica y así proporcionarles una mayor seguridad.

Esta iniciativa ha nacido de la mano del Dr. Antonio Letrán, vocal de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) y José Carlos Toajas, padre de una niña con alergia a los frutos secos y con experiencia en el desarrollo de aplicaciones móviles.

Su objetivo principal con esta aplicación es brindar una herramienta efectiva y confiable que ayude a las personas a vivir de manera segura y controlada con su condición.

“Decidimos crear una herramienta que ayudara al paciente a saber qué hacer con solo tres clics y que estuviera ‘a mano’ en cualquier momento”

AllergApp será de gran utilidad para los alérgicos, especialmente para los recién diagnosticados, familiares y cuidadores en aquellas ocasiones en las que una persona ingiera de forma accidental algún alimento que le cause hipersensibilidad, con el fin de controlar la reacción alérgica de manera más sencilla y con un registro exacto e instantáneo de la evolución del cuadro.

En resumen, Allergapp es una aplicación innovadora que proporciona soporte a los pacientes alérgicos a alimentos en España. Esta aplicación tiene el potencial de mejorar la calidad de vida de muchas personas que sufren de alergias alimentarias.

¿Cómo funciona Allergapp? 

El paciente con diagnóstico alergológico deberá introducir sus datos personales en ella, junto a su tipo de reacción alérgica y la prescripción médica. “Cada vez que se produzca una reacción alérgica, el usuario deberá identificar qué síntomas está experimentando, para que la app automáticamente recomiende al paciente un tratamiento para paliarlos”, detalla el experto.

Además, AllergApp ofrece un sistema de avisos de control emitidos cada 6 minutos, hasta que el paciente le notifique que su episodio anafiláctico ha finalizado. Adicionalmente, la aplicación cuenta con vídeos explicativos y de utilidad para el paciente, en los que le explica la forma correcta de administrarse adrenalina, en el caso de que necesite administrársela en algún momento de su reacción. Y, por si hubiera mayores complicaciones, también está vinculada de forma directa con el 112.

Toda la información introducida queda registrada para que posteriormente el paciente pueda mostrársela a su médico alergólogo. Ofrece un informe personalizado que recopila los principales datos sobre la alergia que sufre el paciente y que puede ser compartido a través de distintas plataformas. Asimismo, de un vistazo podrá consultar sus medicamentos prescritos, con un servicio de alarmas de caducidad, afinando así las recomendaciones ante futuras reacciones alérgicas.

Facilitar la vida de los alérgicos se convierte así en uno de los objetivos principales y la tecnología es una de las herramientas para conseguirlo, aportando recursos de utilidad para el manejo de la situación tanto para pacientes como para sus allegados. De este modo, AllergApp ya se encuentra disponible para el usuario en las plataformas digitales de Android y Apple, con el objetivo de que los pacientes puedan comenzar a utilizarla y hacer propuestas de mejora para que los creadores puedan realizar actualizaciones.

Para resolver cualquier duda sobre las alergias a los hongos, puedes preguntar a nuestro alergólogo experto aquí.

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La alergia a las proteínas LPT

Todo lo que necesitas saber sobre este desafío de salud

Fuente: hola.com

La alergia alimentaria es una preocupación extendida, y entre sus diversas formas, la alergia a las proteínas LPT (Lipid Transfer Proteins) se destaca como más común de lo que se imagina.

Las alergias al polen, al pelo de animal, a la proteína de la leche de vaca y a los frutos secos son bien conocidas, pero ¿qué sabemos sobre la alergia a las proteínas LPT? Es más común de lo que se cree. Para comprenderla, primero necesitamos saber qué son exactamente estas proteínas. Según los doctores Clara Isabel Pérez Padilla, jefa de alergología en los Hospitales Vithas Xanit Internacional de Benalmádena y Vithas Málaga, y Gonzalo Campos, alergólogo del Hospital Vithas Xanit Internacional, las proteínas LPT son exclusivamente de origen vegetal y tienen una función defensiva. Se encuentran principalmente en la piel y la cáscara de los alimentos vegetales, presentes en una amplia variedad de frutas, verduras, harinas, frutos secos y legumbres.

Los especialistas anticipan que esta alergia es la más frecuente en adultos en la región mediterránea, siendo también prevalente en la población adulta española, aunque con una menor incidencia en niños en comparación con otras alergias alimentarias como la leche, el huevo, el pescado o los frutos secos.

¿Cuáles son los síntomas de la alergia a las proteínas LPT? Desde un simple picor bucal hasta el potencialmente peligroso shock anafiláctico, los síntomas pueden variar, abarcando desde urticaria y angioedema hasta síntomas respiratorios o digestivos.

El diagnóstico se basa en una historia clínica detallada, seguida de pruebas como el prick test en la piel y análisis de sangre. En algunos casos, se puede requerir un test de provocación controlada para confirmar la alergia a un alimento específico y ampliar la dieta del paciente.

Una vez confirmada la alergia, el tratamiento implica la evitación del alimento desencadenante. Es importante destacar que una persona alérgica a una proteína LPT, como la del melocotón, no necesariamente experimentará síntomas con todos los alimentos que contienen LPT. Cada paciente es único y es crucial individualizar su perfil alergénico.

Para aquellos con problemas graves y recurrentes de alergia a las LPT, así como una limitación significativa en su acceso a alimentos saludables que las contienen, existe una vacuna disponible comercialmente desarrollada por el laboratorio ALK

Para resolver cualquier duda sobre la Alergia a las proteínas LPT, puedes preguntar a nuestro alergólogo experto aquí.

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¿Cómo afectan el calor y las lluvias a las alergias?

Las precipitaciones y las tormentas son un alivio para las personas alérgicas 

Fuente: NIUS

La relación entre la lluvia y el viento y las alergias es crucial en el mundo de la salud respiratoria. Cuando llueve, especialmente después de períodos secos, el agua arrastra los alérgenos del aire, como el polen, reduciendo temporalmente su concentración en la atmósfera. Del mismo modo, el viento puede dispersar los alérgenos, pero también puede llevarlos lejos de las zonas habitadas, disminuyendo la exposición de las personas alérgicas.

Sin embargo, estos fenómenos meteorológicos pueden tener efectos contrarios. Por ejemplo, durante las tormentas de polen, el viento puede transportar partículas de polen a grandes distancias, aumentando la exposición de las personas alérgicas. Además, el viento puede agitar plantas y árboles, liberando más polen al aire.

En resumen, si bien la lluvia y el viento pueden ayudar a reducir temporalmente los síntomas alérgicos al limpiar el aire, también pueden tener efectos adversos al dispersar alérgenos o aumentar la exposición durante ciertas condiciones climáticas específicas. Es importante que las personas alérgicas estén atentas a los pronósticos del tiempo y tomen las precauciones necesarias para proteger su salud durante cambios climáticos significativos.

Tener un buen diagnóstico es fundamental para ir por delante de la patología

Si una persona tiene una alergia al olivo de la que no es consciente, podría padecer síntomas durante varios meses del año sin saber por qué. Consultar a un alergólogo para obtener un diagnóstico preciso y recibir un tratamiento personalizado es la mejor manera de adelantarse a la alergia, actuar con rapidez y minimizar las molestias.  Es importante buscar atención médica ante cualquier síntoma de alergia para abordar el problema correctamente y recibir consejos de prevención que mejoren su calidad de vida.

El calentamiento global ha aumentado el período de polinización, la exposición y la agresividad de los pólenes, lo que ha dado lugar a un incremento significativo de las enfermedades alérgicas relacionadas con el polen. Hay más de ocho millones de personas con alergias en España, pero según estudios recientes, para el año 2050, se prevé que el 50 % de la población habrá sufrido algún tipo de problema alérgico, advierte el doctor.

Es importante que los alérgicos sean conscientes de las cifras de pólenes en tiempo real para poder entender las tendencias y los cambios en los perfiles de polinización. Dichos datos pueden ser encontrados en páginas web como www.polenes.com, de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), o www.avaic.es de la Asociación Valenciana de Alergología.

Síntomas y recomendaciones

Es fundamental que las personas alérgicas estén al tanto de a qué pólenes son sensibles, mientras que para aquellos que tienen un diagnóstico adecuado, tratamiento establecido y la capacidad de ver las tendencias del polen al que son alérgicos, pueden tomar medidas inmediatas y sufrir menos con los síntomas.

En cuanto a los síntomas, estos se presentan comúnmente en forma de secreción nasal, estornudos, congestión y picor de nariz y ojos. La comunidad médica recomienda tomar medidas como evitar ambientes con humo o mal ventilados, no fumar, beber abundantes líquidos, efectuar lavados de nariz y utilizar pomadas nasales para hidratar las mucosas; emplear gafas de sol y mascarilla, o evitar salir a la calle en las horas de máxima polinización. Es recomendable permanecer en interiores limpios durante el mayor tiempo posible, sobre todo cuando el viento está fuerte. Asimismo, es conveniente mantener las ventanas cerradas a excepción del momento en el que se ventila el ambiente por cinco minutos al día, y no colgar ni tender ropa en el exterior debido a que el polen se puede quedar pegado en la tela. Si se viaja en automóvil, los filtros del sistema de aire acondicionado pueden ayudar a impedir que el polen penetre en el habitáculo, por lo que es preferible mantener las ventanillas cerradas.

Para resolver cualquier duda sobre las temperaturas para las alergias  , puedes preguntar a nuestro alergólogo experto aquí.

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