Respuesta:

Apreciada Fátima
Gracias por la pregunta. No existe antihistamínico específico para este tipo de reacción adversa. Los sulfitos son empleados como conservantes y antioxidantes en numerosos productos alimentarios y en algunas personas, sobrepasando cierto límite dan síntomas de enrojecimiento facial, sensación de aumento de temperatura corporal, e incluso síntomas rinoconjuntivales o de dificultad respiratoria. La mejor manera de afrontar una intolerancia a sulfitos es evitando ingerir productos ricos en sulfitos y tratar los síntomas de enrojecimiento, rinitis, etc, para lo que el uso de antihistamínicos puede resultar de utilidad.
Saludos cordiales
Saludos